品牌 自營品牌 規格 25kg/1件 供貨周期 現貨 主要用途 食品、飼料、工業等增稠、增粘等 應用領域 醫療衛生,食品,生物產業,紡織皮革,制藥
香蔥粉廠家 香蔥粉廠家
香蔥粉
香蔥粉：
英文名：Chive
學名：Allium schoenoprasum L．
科屬：石蒜科
基原物料的生態：多年生簇生草本。鱗莖不膨大，不明顯，只外包鱗膜。葉基生，線形，中空，綠色?；ㄇo由葉叢中抽出，與葉等長或稍短，頭狀花序頂生，花多數，花冠粉紅色或紫色。蒴果近圓形，細小。
大腸菌群 :30個/100g
致病菌:不得檢出 含量：99
1.應用優點：可廣泛應用于肉制品、膨化食品、方便面、咖喱粉、腌漬食品、焙烤食品、沙司、湯類、魚類、各類調味粉、餐飲業、調味番茄醬
調味品，flavouring;condiment;seasoning，是指能增加菜肴的色、香、味，調味品包括咸味劑、酸味劑、甜味劑、鮮味劑和辛香劑等，像食鹽、醬油、醋、味精、糖（另述）、八角、茴香、花椒、芥末等都屬此類。
產品作用：
調味品的每一個品種，都含有區別于其他原料的特殊成份，這是調味品的共同特點，也是調味品原料具有調味作用的主要原因。
調味品中的特殊成份，能除去烹調主料的腥臊異味，突出菜點的口味，改變菜點的外觀形態，增加菜點的色澤。
產品特點:具有烘烤時不變色,香味持久的特點，用新鮮的蔥烤制點心經常出爐后蔥末變成了黑焦色，用本產品就可以達到色香味俱全的效果啦。您再也不用擔心會烤糊蔥末了。用途：適用于各式咸面包裝飾及制作咸味戚風蛋糕，燒烤調料。1、面包烘烤出爐后，將適量乾燥珠蔥撒于表面，使面包色澤更加吸引人。2、將適量比例乾燥珠蔥加入戚風蛋糕面糊中攪拌均 勻，將面糊倒至烤盤上，于上方撒入肉松后進爐 烘烤，即可制作成咸味
