品牌 自營品牌 規格 25kg/1件 供貨周期 現貨 主要用途 主要用作抗氧化劑、護色劑 應用領域 醫療衛生,食品,生物產業,紡織皮革,制藥
植酸廠家 植酸廠家
植酸（Phytic acid）化學名：肌醇六磷酸 是從植物種籽中提取的一種有機磷酸類化合物。分子式：C6H18O24P6 分子量：660.04。
食品工業用于果蔬及水產的保鮮、護色，也用作金屬防銹、防蝕劑。
在食品工業中,植酸可用作食品添加劑,在釀酒工業中可用作除金屬劑。植酸可用作油脂的食品原料、食品和水果的保鮮劑等。
食品工業用于果蔬及水產的保鮮、護色，也用作金屬防銹、防蝕劑。
植酸是一種重要的有機磷系添加劑，具有化學性質，在食品、金屬防腐、日化工業及塑料加工等工業方面具有廣泛的應用。在食品中： 護色穩定劑、酒類降固劑、
穩定劑
1、按衛生部頒發《食品添加劑衛生標準GB2760-86增補品種》中規定植酸適用于水產品對蝦保鮮參考用量以0.05%-0.1%的水溶液作為冷凍保鮮液，日本在貝類罐頭中用0.1-0.5%植酸，以防黑變，魚類用0.3%植酸，在100℃處理，二分鐘可防止魚體變色，用0.01-0.05%植酸與微量檸檬酸混合配制的溶液，可作果蔬、花卉保鮮劑，效果很好。
2、罐頭食品中的應用
在罐頭食品中添加植酸可達到穩定護色效果。
在魚、蝦、烏賊等水產品罐頭中添加微量植酸，可防止鳥糞石（玻璃狀磷酸銨鎂結晶）生成。國外把植酸稱之為防止劑，已廣泛應用在罐裝食品中。添加量0.5-0.5%。
用途：熬合劑；抗氧化劑；保鮮劑；護色劑；水的軟化劑；金屬防蝕；防銹劑；發酵促進劑?？捎糜诠扪b的水產品、果實、農產品、飲料（清涼飲料、乳飲料）等改善色調。
