品牌 自營品牌 規格 25kg/1件 供貨周期 現貨 主要用途 食品、飼料、工業等調節酸堿度、增鮮、調味、改善品質等 應用領域 醫療衛生,食品,生物產業,紡織皮革,制藥
冰醋酸廠家 冰醋酸廠家
中文名 冰醋酸
英文名 AceticAcid
別 稱 乙酸
化學式 CH3COOH
分子量 60.05
CAS登錄號 64-19-7
熔 點 16.6℃
沸 點 117.9℃
水溶性 能溶于水
密 度 1.050
外 觀 無色液體
閃 點 39℃
冰醋酸用于生產醋酸纖維和醋酸鹽等，還可進一步加工成農藥、醫藥、染料、涂料、合成纖維、塑料和粘合劑等多種產品，在化工、合成纖維、醫藥、輕工等工業部門冰乙酸有廣泛的用途。
乙酸，也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化學式CH3COOH，是一種有機一元酸，為食醋主要成分。純的無水乙酸（冰醋酸）是無色的吸濕性固體，凝固點為16.6℃（62℉），凝固后為無色晶體，其水溶液中呈弱酸性且蝕性強，蒸汽對眼和鼻有刺激性作用。
稱取約0.7g試樣于具塞稱量瓶中，確至0.0001g。置于已盛有15m無二氧化碳水的250mL的錐形瓶中，加40mL無二氧化碳水及2滴酚酞指示液（5g/L），搖勻，用氫氧化鈉標準滴定溶液（0.5mol/L）粉紅色，保持5s不退為終點。
取供試品，加硫酸和乙醇后，加熱，即分解產生乙酸乙酯的香氣。
吸取卡氏溶液A（溶劑）5mL于干燥碘量瓶中，再精密吸取05ml樣品，在不斷振搖下用卡氏溶液B（滴定劑）滴定至溶液由淺黃色變為紅棕色，同時做空白試驗。
取供試品的中性溶液，加三氯化鐵試液1滴，即生成鉻鹽顯深紅色。加稀無機酸（鹽酸），生成三氯化鐵，紅色退去，呈黃色溶液。
醋酸（AceticAcid）是一種有機一元酸，化學式CH3COOH，為食醋主要成分。
醋酸也叫乙酸、冰醋酸，純的無水乙酸（冰醋酸）是無色的吸濕性固體，凝固點為16.6℃（62℉），凝固后為無色晶體，其水溶液中呈弱酸性且蝕性強，蒸汽對眼和鼻有刺激性作用。
乙酸可用作酸度調節劑、酸化劑、腌漬劑、增味劑、香料等。它也是很好的抗微生物劑，這主要歸因于其可使pH降低至低于微生物*適生長所需的pH。乙酸是我國應用*早、使用*多的酸味劑，主要用于復合調味料、配制蠟、罐頭、干酪、果凍等。用于調味料時，可將乙酸加水稀釋至4%~5%溶液后，添加到各種調味料中應用。以食醋作為酸味劑，輔以*營養保健品制成的飲料稱為型第三代飲料。
