品牌 自營品牌 規格 25kg/1件 供貨周期 現貨 主要用途 主要用作抗氧化劑、護色劑 應用領域 醫療衛生,食品,生物產業,紡織皮革,制藥
兒茶素廠家 兒茶素廠家
兒茶素又稱兒茶精,茶單寧。為黃烷醇的衍生物,分子式為C15H14O6。兒茶素由兒茶中提取出,為無色結晶形固體;能溶于水;其水溶液受熱或在無機酸存在下,容易聚合成無定形鞣質。是一種從茶葉中提取而得的國產品。成份為兒茶素類。
兒茶素品名:兒茶素、兒茶精、兒茶酸、茶單寧、兒茶提取物
兒茶素英文:catechin,Cianidanol
兒茶素分子式:C15H14O6 amp;middot;H2O)
兒茶素顏色和性質:兒茶素為白色至黃色粉末或無規則晶體;兒茶素無特殊氣味;兒茶素微溶于冷水,可溶于熱水、乙醇、冰醋酸和丙酮,不溶于苯兒茶素溶于甲醇。
【產品作用】
1.兒茶素清除自由基:兒茶素是天然的油脂抗氧化劑,抗氧化活性甚至比維他命E還高!并且可以清除人體產生的自由基,以保護細胞膜。
2.延緩老化:因為有清除自由基的功用,所以可以減緩衰老。
3.預防蛀牙:因為茶葉中含有氟,所以可以使牙齒對酸的侵蝕具有較強的抵抗力。除此之外,也有臨床實驗指出,兒茶素類可以明顯地減少牙菌斑以及減緩牙周病。
4.改變腸道微生物的分布:兒茶素類可以抑制人體致病菌(如肉毒桿菌),同時又不傷害有益菌(如乳酸菌)的繁衍,所以有整腸的功能。
5.作用:可以抑制引起人類皮膚病的病菌,并且對治療濕疹有很好的療效。
6.除臭:兒茶素可以除去甲硫醇的臭味,所以可以去除抽煙者的口臭,并且減輕豬、雞以及人排泄物的臭味(因為兒茶素可以抵抗人體腸道內產生惡臭的細菌)。
兒茶素具有抗腫瘤、抗氧化、抗病菌以及保護心腦器官等多種藥理作用,這些藥理活性主要由其多羥基結構決定,然而,多羥基結構也使兒茶素在中性和堿性條件下結構不穩定。兒茶素被人體攝入后會很快在生物酶作用下發生甲基化或糖苷化,研究發現,在兒茶素結構中引入其他基團可有效提高其穩定性和生物利用率,并特異性增強兒茶素藥理作用。其中,甲基兒茶素抗過敏和逆轉腫瘤細胞耐藥性表現突出,糖苷兒茶素水溶性顯著提高并可有效防止褐變,而?;瘍翰杷赜捎谥苄悦黠@增強,其抗氧化和抗癌活性也隨之明顯增強。在不同位置進行取代達到的效果也不相同。