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螺旋藻粉廠家生產廠家 螺旋藻粉廠家生產廠家
中文名稱:螺旋藻粉
中文同義詞:螺旋藻粉
英文名稱:Spirulina Powder
螺旋藻中的蛋白質含量相當于大豆的1.5倍，大米的10倍，豬肉的4倍，牛肉的3倍，雞肉的3.7倍，雞蛋的5倍，魚肉的3倍，干酪的2.4倍。·螺旋藻中的β-胡蘿卜素含量是胡蘿卜的15倍，2.螺旋藻中的維生素B12含量是豬肝的4倍，3.每100克藻粉中
螺旋藻粉是由是由新鮮的螺旋藻經噴霧干燥、過篩消毒制成，他的細度一般都在80目以上。
純正的螺旋藻粉色澤墨綠，摸上去有滑膩感。
螺旋藻根據用途不同可分為飼料級、食品級以及特殊用途等。飼料級螺旋藻粉一般用于水產養殖、家畜養殖，食品級螺旋藻粉被用于保健食品和添加。
螺旋藻（學名：Spirulina）是一類低等生物，原核生物，由單細胞或多細胞組成的絲狀體，體長200-500μm，寬5-10μm，圓柱形，呈疏松或緊密的有規則的螺旋旋形彎曲，形如鐘表發條，故而得名。螺旋藻，亦稱“節旋藻”。藍藻綱，顫藻科。藻體為單列細胞組成的不分枝絲狀體，膠質鞘無或只有極薄的鞘，并有規則螺旋狀，以形成藻殖段繁殖。無異形胞和后壁孢子。約38種，多數生長在堿性鹽湖。國內外均有大規模人工培育，主要為鈍頂螺旋藻、極大螺旋藻和印度螺旋藻三種?？墒秤?，營養豐富，蛋白質含量高達60-70。在自然水域，其大量繁殖會形成水華。
螺旋藻共有35種，在分類地位上屬于藍藻門、藍藻綱、顫藻目、顫藻科、螺旋藻屬。常用于培養的螺旋藻有鈍頂螺旋藻、極大螺旋藻和鹽澤螺旋藻。而作為食用的主要是極大螺旋藻（學名Arthrospira maxima）及鈍頂螺旋藻（學名Arthrospira platensis）。這兩個品種原先被分入螺旋藻屬（學名Spirulina），后被分入節螺藻屬，但習慣上仍被稱作“螺旋藻”。 目前國內基本都是鈍頂螺旋藻。
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